Responsible for cold food items prepared in the Rodich kitchen. Portions and prepares cold food items like cold banquet platters.

Chefe de departamento responsável por uma cozinha de serviço de alimentação. Também mantém um ambiente de trabalho higiênico para todos os funcionários.

Responsible & ensures  the products are produced in the Rodich meet the quality standards in conjunction with the executive chef.

Responsável por todos os itens fritos ou refogados. Porções e prepara os alimentos antes de cozinhar, como camarão ou vitela.

Responsável por itens grelhados, grelhados ou assados preparados na cozinha. Porções de alimentos antes de cozinhar, como filetes de peixe.

Responsável pela empresa e chefe geral.